Описание

Зонт вытяжной центральный (островной) бескаркасный, кепкой, без отверстий под воздухоотвод, без подсветки выполнен из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8мм. В комплекте лабиринтные фильтры-жироуловители и сливной кран. Островной зонт – элемент обязательного оборудования, устанавливаемого на кухнях заведений общепита и в производственных помещениях предприятий пищпрома. Островной зонт размещают над плитой или промышленной сковородой на расстоянии, рекомендованном производителем. При соблюдении правил эксплуатации зонт сможет уловить практически все виды атмосферных загрязнений, появляющихся в процессе приготовления пищи. Имеются в виду: водяной пар тепловая энергия капли жира продукты сгорания которые потенциально могут осесть не только на стенках помещения и кухонной утвари, «пробраться» в дыхательную систему поваров, но и осесть на полу, повышая уровень травматизма на рабочем месте. Зонт поставляется в собранном виде.