Описание

Зонт вытяжной встраиваемый с лабиринтными и угольными фильтрами, пароконденсатором, LED подсветкой, для печи ЭШП-Х-01КП 3EN Super используется для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла, водяного пара. Воздухопроизводительность - 1400м3/ч. Скорость движения воздуха в рабочей зоне зонта - 0,3м/с. Количество установленных вентиляторов - 1шт. Количество установленных лабиринтных фильтров - 4шт. Количество установленных угольных фильтров - 4шт. Благодаря наличию пароконденсатора и 4-х угольных фильтров зонт не только вытягивает отработанный пар из камеры и в виде конденсированной жидкости удаляет в канализацию, но и охлаждает воздух, удаляет даже самые сильные запахи и возвращает уже очищенный свежий воздух на кухню. Пароконденсатор устанавливается на трубу для отвода пара из камеры подового пекарского шкафа. Лабиринтные фильтры легко вынимаются и гигиенически очищаются, что позволяет продлить срок службы изделия, а также обеспечить качественную фильтрацию воздуха. Принцип действия: разогретый воздух, насыщенный парами масла, жира и воды, всасывается вентилятором в пароконденсатор зонта из камеры подового пекарского шкафа. В пароконденсаторе происходит охлаждение и конденсация воздуха с парами масла, жира и воды. Конденсированная жидкость удаляется в канализацию или любую емкость через патрубок с резьбой 1/2"G. Охлажденный воздух поступает из верхнего окошка пароконденсатора во внутреннюю область зонта, где очищается от запахов угольным фильтром и выбрасывается за пределы обслуживаемого помещения в атмосферу. Угольные фильтры легко вынимаются для замены, что позволяет обеспечить качественное удаление запахов в течение всего срока службы зонта. Благодаря установке непосредственно на крышу подового пекарского шкафа встраиваемый вытяжной зонт занимает минимальное полезное пространство на кухне. Все края зонтов обработаны для безопасной работы персонала. В конструкции зонта предусмотрена светодиодная подсветка для дополнительного освещения рабочего пространства под зонтом. Зонт выполнен из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает длительный срок службы оборудования даже при интенсивной эксплуатации. Зонт устанавливается на подовые пекарские шкафы ЭШП-1-01КП 3EN Super, ЭШП-2-01КП 3EN Super, ЭШП-3-01КП 3EN Super и включается при нажатии на кнопку "Старт" на панели управления подовой печи.