Описание

Шкаф для стерилизации посуды и инвентаря предназначен для обеззараживания и дезинфекции посуды (тарелок), крышек, разделочных досок и другого кухонного инвентаря на предприятиях торговли и общественного питания. Шкаф имеет две распашные двери со смотровыми окнами для контроля процесса стерилизации. Двери имеют магнитные замки для фиксации в закрытом положении. Внутреннее пространство шкафа разделено на 4 уровня, каждый из которых оснащен двумя бактерицидными лампами мощностью по 8Вт, полкой для посуды с 35 ячейками и лотком для сбора капель. Ширина ячейки - 21мм. Крепление полок имеет несколько положений, что позволяет точнее настроить расстояние между уровнями под нужный размер инвентаря в диапазоне 260...420мм. Шкаф изготовлен из высококачественной нержавеющей стали и оснащен таймером на 60 минут. Конструкция шкафа обеспечивает защиту персонала: обеззараживание производится при помощи бактерицидных «безозоновых» ламп низкого давления с ультрафиолетовым (УФ) излучением, не вызывающих образование озона; материал смотровых окон дверей не пропускает УФ-излучение; двери запираются дополнительным замком во избежание случайного открытия; каждая дверь шкафа оснащена датчиком положения: при открывании дверей происходит автоматическое отключение бактерицидных ламп. Материал колбы лампы - стекло увиолевое. Бактерицидный поток лампы – 2,1Вт. Средний срок службы лампы - 8000ч. Срок службы - 8 лет. Время облучения – 10-60мин.