Описание

Печь электрическая конвекционная многофункциональная высокоскоростная с электронным управлением используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления порционных блюд на пару. Внутренние размеры камеры – 320x315х215мм. Температура внутри камеры до +260С. Время приготовления - до 30 минут. Модель оснащена 2,4-дюймовым ЖК-дисплеем с цифровым управлением и 100 программами. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304. В комплект поставки входят лопатка для пиццы 300х300мм, лопатка для панини, противень тефлоновый для пиццы, решетка для панини, противень антипригарный с бортом 24мм, нижний тефлоновый противень, антипригарный коврик 305х305мм и антипригарный коврик 270х270мм. XPower - рекордно быстрое время нагрева благодаря усовершенствованной системе электрических резисторов со сверхвысокой мощностью и низким энергопотреблением. XPreheating - технология позволяет точно рассчитать температуру предварительного нагрева и избежать термического шока. XEqual - интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов. XVortex - эксклюзивная система рециркуляции воздуха, разработанная с учетом новой геометрии камеры для лучшего распределения воздушных потоков. XEcosystem - технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень. XDry - инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любых видов блюд. XControl - панель управления позволяет работать быстро и интуитивно, выдерживает высокую температуру и интенсивную нагрузку. XSafe - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла. Xcore - многоточечный датчик гарантирует строгий температурный контроль, обеспечивая сохранение питательных свойств исходных продуктов и защищая их от потери веса. XClean - современная моющая система предлагает три разных по интенсивности режима. XDouble - удачное решение для комбинирования оборудования. XReverse - интеллектуальная система позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства. Загрузка продукта в камеру осуществляется спереди через дверку. Цвет корпуса черный.