Описание

Печь конвекционная Apach Cook Line AB10QNDCG предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара. Особенности: — Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали — Система легкой очистки внутреннего стекла — Термоизолированная конструкция обеспечивает энергоэффективность — Реверсивные моторы вентиляторов — Встроенная в дверь светодиодная подсветка — USB порт — WI-FI подключение Панель управления: — Режим программирования: - Сохранение до 100 программ c названием и изображением - До 6 этапов приготовления в программе — Ручные режимы приготовления: - Конвекция +30…+260 С - Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С - Приготовление на пару +30…+130 С — Multi-timer: приготовление с разным временем Функции: — Быстрое охлаждение камеры — Расстойка — Готовка в ночное время — Готовка и поддержание температуры Автоматическая мойка: — 3 программы автоматической мойки: короткая, длинная, промывка без использования моющего средства Требуется подключение к электричеству.